Hos os er håndværket og den gode kvalitet naturligvis også fundamentet i vores bagerforretning, men vi er også bevidste om, at kvalitet ikke kommer af sig selv.
Dygtige og kreative medarbejdere
Derfor sætter vi en stor ære i at have kvalificerede og dygtige medarbejdere, der alle værner om de gamle håndværkstraditioner samtidig med, at de er innovative og kreative.
De er hver dag med til at bevare vores gode forretning, og uden dem kunne vi ikke udvikle og forbedre vores opskrifter og bagværk og i sidste ende skabe gode smagsoplevelser for vores kunder.
Udover bagermester selv har vi i øjeblikket tre bagersvende, en lærling og en konditor ansat i forretningen.